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💗🚗女子旅食レポ🚗💗そば粉の味がしっかりするお蕎麦屋さん🥢2022/01/18カテゴリ : 🍷🥗🍲グルメ通信🥘🥧🍹🍷
こんにちは!!採用担当Kです!
最近出没率多くてすみません(笑)
なんたって美味しいものが大好きなので
ついつい書きたくなって、、、
社内のみんながこっそり見ているの、わたし知ってますよ?✨(笑)←え
さておき(笑)
美味しいお蕎麦が岐阜市近く、隣町の各務原市蘇原飛鳥町にあると
風のうわさで知って土曜日に行ってきましたよ~😏💕
ブーンっ!🚗💨💨💨💨
本当にこんなところにお店が…?!みたいな田舎道を入り込んでいきます(笑)
岐阜駅から40分運転し、到着~♪
こちらが今回紹介する【そば茶寮 文福 笠井】さんです♪
看板が多いことから名前は周知されているもなかなか
存在がまーぼろーし~!みたいになっているらしいお食事処🥢
でも評判はとても良いと…✨
なぜここの評価が高いのかというと・・・
仕入れから脱皮、製粉まで全てお店で行っている玄蕎麦が食べられて、
しかも、和の落ち着いた雰囲気の半個室でおそばが食べられる!お店なんです!!
11:30~開店で12:00に着いたのですが
もう車もいっぱいで店内もお食事中の方でいっぱい!😱😱😱
大丈夫かな…
さて入店🚶🏻♀️💨🕛
「予約していたKですが…」
「はあ~い✨ようこそいらっしゃいました!少々お待ちください」
とーーっても感じのいい仲居さんが出てきて対応してくれました💁🏻♀️✨✨
玄関も落ち着いた、けれど清潔な。なんだかほっとしました。
古の記憶を宿した古民家の趣を感じましたねぇ🥺
店内も少し見て見ましたがお庭が見える席ばかりで、大変風情がありました。
以前は掘りごたつだったようですが、バリアフリー化?かな?
和洋折衷な感じでお洒落です✨👏✨
某地元大企業の旧接待施設を改装したお店なんだそうな。
そりゃこの雰囲気ありますわね~
何にしようかな~
テーブルにはレギュラーメニューが1つ置かれてました
「あの…ランチメニューは…今はないですか?」
と聞くと準備中ではあるものの、実はあります♡と教えていただいて…
ランチの「昼御膳」をオーダー🙋🏻♀️💖
(ありがとうございます!!!)
出てきてビックリ( ゚Д゚)❣❣❣❣❣きゃあー!!
女性大好きいろいろちょっとずつ食べたいには
もってこいのこちらの御膳✨
小鉢のサラダや副菜たちは作ったご主人の人柄が伝わるようなやさしぃ~い味、
全然重くないサクサクの天ぷらには箸がすすみます!
私の大好きな湯葉も美味しすぎました‥‥👏
そしてこの大きな茶碗蒸し!!(手前下真ん中)
女性が喜ぶ御膳だなあ~✨
お蕎麦もしっかりついています(+300円で増量に)
!!!お蕎麦実食!!!
う~~~ん♡!
お・い・し・い!!!!
香り高く、味が濃く、噛むほどにしっかりそば粉の味わいを楽しめます!
ご主人のこだわりかな?玄蕎麦を殻のまま挽きぐるみにした蕎麦です!!
お蕎麦好きのわたしは大っっ満足!!
北海道は幌加内を始めとする純国産の玄蕎麦を使用した十割蕎麦
こだわりぬかれた至高の蕎麦はここ最近でナンバーワン!
今度はお蕎麦好きな父と一緒に来よう…そう思いました💙
これまたビックリ!!!とろぉ~と濃度が濃い!
そば粉を溶かした贅沢な蕎麦湯!!
蕎麦湯にはポリフェノールのルチンががいっぱい含まれているので
健康にも美容にも良いんですよ!沁みました~~~💗💗💗🥰💗💗💗
一息ついていると…
しっかりタイミングをみていた仲居さんが
「食後の珈琲とデザートおもちしました💁🏻♀️🍰☕」と
あれまあ‥‥( ゚Д゚)!!!
シフォンケーキっっっっ!!
もう歳なのでこれくらいの品のあるスイーツがわたしにはピッタリ✨😭✨
聞くのを忘れちゃったのですが、、、
デザートにはそば粉を使っている(?)と聞いたので
もしかしたらそば粉シフォンケーキだったのかな‥‥?
大反響で大繁盛
仲居さんおそらく1人で回していて大変そうでしたが
優しくて対応120点の仲居さん(奥さん?)と
最高のお蕎麦御膳のおかげで素敵な時間を過ごすことができました!!
1500~2500円とちょいリッチで、色々メニューがありますが
味はもちろん、付加価値もばっちりなので納得です✨
こーやってたまにはご褒美ランチしてみるのもいいよね!
🥢そば茶寮 文福 笠井(そばさりょうぶんぷくかさい)🥢
岐阜県各務原市蘇原飛鳥町3-47
058-380-0220
営業時間 11:30~20:00 日曜営業
定休日 月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場 広めで有
新着
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