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余ったおかずでヘルシーcooking2020/09/09カテゴリ : アシストブログ
こんにちは!
採用担当のKです!!
今日は私の“うちのごはん”一部をご紹介します🎵
お弁当作りも兼ねて自炊をするのですが、何年やっても
冷蔵庫管理は難しい。買いすぎてしまったり急遽外食で
予定していた食材が余ったり、作ったら微妙に残ったり、
気づけば賞味期限間近!が大量!などなど。。。
👆(『はらペコデザインラボ』で登場するキャラクター、はらさんです。引用)
健康にも気を配りたい、でもおいしいもの食べたい、節約もしたい、、
キッチンでは日々思考が奮闘中です
みなさんはどんなふうにこの問題を乗り越えていますか??(教えて~)
そんな最近のわたしのアレンジ料理をご紹介します😄
名付けて✨「豆腐グラタン」✨
包丁まな板無しで15分もあればできるのでおススメです♪
作り方はコチラ↓
今まで幾度となく余り物処理ではこちらに助けられました(笑)
過去に合わせてみた具材リストも載せておきますね!
こんな感じで日々工夫しております。
最近はもう冷凍しちゃえ!てことでなんでも冷凍保存✨
少し涼しくなってきた夏の終わりですが、みなさん
ご飯はしっかり食べて、気温差にはお気をつけてお過ごしくださいね😄
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